C'est pas le Pérou, parce que le Pérou c'est...

...le pays considéré comme le plus grand centre génétique du monde, selon Wikipedia.fr!!!

Maïs (35 écotypes) ;
tomates (15 espèces) ;
pomme de terre (4000 sortes) ;
patates douces (2016 variétés — 65 % du total mondial) ;
650 espèces de fruits « indigènes » ;
un grand nombre de types de bananes ;
2000 espèces de poissons (marins et de rivières – numéro 1 dans le monde.)

En fait, l'expression "c'est pas le Pérou" trouve plutôt son origine à l'image de richesse légendaire créée par les nombreux trésors pillés aux Incas pendant sa conquête par les Européens et également, selon la réponse d'un forumeur sur le forum e-voyageur.com,  à "la mine d'argent de Potosi (aujourd'hui en Bolivie qui était à l'époque rattaché au Pérou) et qui fut  à l'origine de richesses colossales.
D'ailleurs la traduction espagnole de l'expression "C'est le Pérou" "est "Es un Potosi""